
CHRISTINE BREDAHL
3 RETTER 175 KR
MIN. 20 PERSONER
FORRET
HVIDE ASPARGES
SALTET CITRON MAYO
REJER VENDT I KRYDDERURTER
HOVEDRET
HANEBRYST FARSERET MED SPINAT
BAGTE NYE RØDLØG OG GULERØDDER
KNUSTE NYE KARTOFLER
KYLLINGEGLACE TILSMAGT MED RAMSLØG
DESSERT
RABARBER IS
PANNACOTTA MED HVID CHOKOLADE
SPRØDE RABARBER STÆNGER
BUFFET
200 KR PR PERSON
MIN 20 GÆSTER
KALKUNBRYST MED CITRONSKAL ENEBÆR OG HAVSALT
LANGTIDSSTEGT OKSEFILET MED LETRØGET CHILI MØRKT SUKKER KAFFE ROSMARIN
KARTOFLER VENDT MED RAMSLØGS PESTO
SPINAT NYE LØG OG ÆRTER . YOUGURT DRESSING MED MYNTE
NYE GRØNSAGER . KØRVEL VINEGRETTE
KOLDE SAUCER AF BRÆNDTE PEBERFRUGTER
OG RAMSLØG
-..-
RABARBER TÆRTE
VANILIE CREME
.-.
HAR KONFIRMANDEN ALLEREDE BESTEMT SIG FOR MENUEN ?
..SÅ LAVER JEG SELVFØLGELIG DET .
MADEN TILBEREDES I DIT KØKKEN
DU ER VELKOMMEN TIL AT DELTAGE
HAR DU BRUG FOR HJÆLP TIL BORDDÆKNING?
BLOMSTER ?
VIN ? ELLER BARE LIDT GODE RÅD
SÅ HJÆLPER JEG GERNE